17-22 Steiner Riesling
24,00 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt.
Unser 17-22 Steiner Riesling ist eine Solera aus den Jahrgängen 2017 bis 2022, eine große Jahrgangscuvée quasi. So verschwimmt die Jahrgangscharakteristik und das Terroir rückt in den Fokus.
Die Trauben für unseren 17-22 Steiner Riesling stammen vom Roten Hang und wurden ausschließlich mit der Hand gelesen. Auch hier setzen wir ausschließlich auf Spontangärung und langes Hefelager. Im Sommer 2022 wurde der Wein dann unfiltriert und ohne Zusetzung von Schwefel gefüllt.
So schmeckt der 17-22 Steiner Riesling
In der Nase zunächst feine kräutige und florale Ankläge sowie eine leichte rauchig-reduktive Zitrusnote . Am Gaumen ein langanhaltendes Spiel aus Säure, Saft